DALÍ "DE MERCAT"

Carles Fabregó i Rosina Miserachs, enamorats dels fogons, es van decidir al 1988 a obrir aquest petit restaurant situat a 20 metres escassos del Museu Dalí. La seva filosofia, buscar les arrels de la cuina mediterrània a partir de la matèria prima de més qualitat. Amb aquest afany de mantenir els sabors de sempre, però amb les tècniques i el ritme de vida actuals, sorgeix Antaviana. Un petit restaurant on el maridatge de cuina sana i vi (compten amb una carta de vins espectacular) arriba a cotes “dalinianes”.